Kayseri'de sucuk üreten 2 firmanın açıklamasında, fason sucuk üretiminin gerçekleştirildiği tesislerde denetimlerin daha sık yapılması gerektiği ifade edilirken, Kayseri'nin itibarını korumanın önemine dikkat çekildi. Şahin ve Müslümoğlu Firmalarının "Fason üretim neden hâlâ denetim altına alınamıyor?" başlığıyla yayımladığı ortak açıklamada, Kayseri sucuğu ile pastırmasının yıllar içinde kazandığı marka değerinin taklit ve tağşiş vakaları nedeniyle zedelendiği vurgulanarak şu ifadelere yer verildi: "Bilhassa fason üretim gerçekleştirilen tesislerde bu çeşit usulsüzlüklerin önüne neden geçilemiyor, bunlar neden yeterli düzeyde denetim altına alınamıyor?
Biz bütün yasal yükümlülüklerimizi eksiksiz yerine getirirken, üretimde hileye başvuranların dürüst üreticilerle aynı pazarda bulunmasını kabul etmek mümkün değildir. Yetkililere sesleniyoruz; fason üretim yapılan tesisler daha sık denetlenmeli, dürüst üreticilerin emeğine ve Kayseri'nin itibarına sahip çıkılmalıdır."


